Fleischerei Metzker

• 1952 gegründet existieren wir bereits in 3. Generation.
• 30 Jahre lang haben meine Großeltern – Herta und Josef Metzker – den Betrieb geführt.
• 1980 wurde er von meinen Eltern Renate und Robert Metzker übernommen.
• Es folgten erste größere Umbauten, zB der Verkaufsraum.
• Meine Eltern begannen die Gastronomie zu beliefern.
• Ab den 2000er Jahren stellten wir uns erfolgreich nationalen und internationalen Vergleichswettbewerben.
• Zeitgleich starteten wir, Firmenfeieren, Familienfeste und Partys auszustatten.
• 2014 übernahm ich – Christian Metzker – das Unternehmen.
• Laufende Modernisierungen der Produktionsräumlichkeiten ermöglichen es uns, das Sortiment an regionalen Spezialitäten ständig zu erweitern und konstant hochwertige Fleisch-, Selch- und Wurstwaren an unserem Standort in Wien-Hernals herzustellen
• Wir beliefern mittlerweile über 70 Gastronomiebetriebe in Wien und Umgebung.
• Als letzter Fleischer im 17. Bezirk – und einer der letzten selbst-produzierenden Fleischer in Wien – möchte ich langfristig als Genussmittelpunkt und Fleischmanufaktur der Zukunft auftreten. 
• Mein Ziel ist, weiter die Nahversorgung in unserer Region zu sichern.